Producir huevos no depende únicamente de tener gallinas de una buena línea genética. Detrás de una parvada productiva existe una combinación de genética, alimentación, sanidad, higiene y bienestar. Una gallina puede tener un gran potencial de postura, pero para expresarlo necesita que su manejo esté a la altura. Entonces… ¿qué necesita una gallina para desarrollarse […]
El transporte es una de las etapas que requiere mayor cuidado dentro de una operación avícola. Después de invertir tiempo, alimento, manejo y recursos en el desarrollo de una parvada, llega el momento de trasladar las aves y es fundamental contar con un equipo que facilite esta tarea y contribuya a realizarla de manera segura. […]
Cuando vemos una gallina poner huevos, puede parecer un proceso completamente natural y sencillo. Sin embargo, detrás de cada huevo existe una combinación de genética, fisiología, nutrición y manejo. Y aunque todas las gallinas pertenecen a la misma especie, no todas tienen el mismo potencial productivo. Entonces, ¿qué tiene que ver la genética con todo […]
